在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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職場成長:正確的“逼自己”一下    “不逼自己,永遠不知道自己有多么強大。”    這話頗流行,我相信很多人在自己的歷程中都有過逼自己一下的時候:小軍,那次一周時間完成一篇英文論文是逼了自己一下,要知道之前你連個 topic 都還沒概念;小華,那次跟別人賭跑一萬米是逼了自己一下, 180 斤的你練了一個月啊;小麗,作為女生,那次主動跟你暗戀很久的帥哥阿不思表白,同樣是逼自己一下,那天你可是摘掉大眼鏡,好好的打扮了自己一把。    于是乎,很多企業、很多團隊,就會當其成員表現出不情愿的時候,記起這句話,來推動他們:“不逼自己,永遠不知道自己有多么強大。”    但是,作為職業規劃師,我卻要有不同看法。    這還得從我近期“逼自己”的事件說起。    在那天,我接到一個老東家部門經理王總的電話,希望我給各省公司的員工做一個關于“風險溝通,建立信任”的培訓。因為他知道我是一名兼職培訓師,同時,在過去的歲月里,我們曾共同就相關技術做過更深的研究。我知道,我擅長培訓的是職業生涯規劃,對這個“風險溝通,建立信任”我只能是大致了解知識,從來沒講過,也不知道怎么講。當他告訴我準備時間是一個月的時候,我有點猶豫。畢竟咱現在干著 N 多事,一個半天的初次培訓,要至少準備 10 倍時間。咱沒檔期啊。    但是,沒半分鐘,我就在電話里答應了。    掛電話的一瞬間我就有點后悔,我的培訓對象是運營商各省工作多年的員工,那些人的經驗比我豐富,我若是講的爛,直接就被他們吐槽了,那個挫折我可是不敢面對。而且,我的時間也很緊張。不瞞各位,當天我就便秘了。    我精心的設計了課程,看了大量的書和材料,其中專門設計了幾個信任模型,還穿插了 MBA 式的研討,跟王總做了兩次內容討論。其間花費的時間真真正正是 10倍個半天。這段時間,我一次次的后悔接這個活,感覺自己掉進一個坑,我在拿把鏟子挖來挖去發現好難挖出條路,而最操蛋的是這個坑是我明知道有還自己樂意去跳的。我這就是在逼自己一下。    結局如何?    結局是美好的,在那個場里,我就是一個專業的培訓師,我和學員探討如何建立信任、如何換位思考、講故事、建模型、走動、問答,憑直覺我能感受到大家都有所收獲,王總很滿意,提出了明年讓我再做三次培訓。    當你看完這個故事你會發現這不就應了那句很成功學的話嗎?似乎如此。但我一思考,就發現了其中的不同。    假如,你誤入一個傳銷公司,你的“導師”、“上家”也一定會讓你逼自己,發展更多“下家”,看到更多可能。你會這么干嗎?不會,因為這不符合我們自己的價值。我們不會為了錢、為了這點激勵而毀壞我們看重的親情、友情。    因此,只有當一個挑戰符合幾個條件時,才會逼自己:    1. 清晰“不敢做”和“不想做”    你要先問自己想不想做,而不是敢不敢做!    如果這件事有你所圖,那你才有逼自己的動力。我選擇接這個培訓,純是出于興趣,我喜歡分享,我享受在培訓中跟所有人共同討論,產生啟發的狀態。說的庸俗點,培訓過程很像 ML ,共同達到GC 。    我之前寫過幾本書,誰都知道寫本書是必須逼自己的。我選擇寫書,同樣是出于興趣,我享受美妙的文字從我手里流出、并被人讀到的感覺。    亦或這件事符合你的價值觀。我的一個朋友選擇逼自己減肥,每天健身房鍛煉,長跑,節食,原因是之前他上電視時發現自己的“大盤子臉”,他認為美感是很重要的價值;我另一個朋友選擇逼自己戒掉網游,是因為他有了孩子,他認為家庭中做一個父親的責任比網游更有價值;櫻木花道逼自己做灌籃高手,還不是為了追到赤木晴子?    因此,你逼自己的事情首先是你想做的,或者背后有你想要的。這是“自己逼自己”    而問題就在于此,我們“逼自己”的事往往不是自己逼自己,而是別人在逼自己。(創業  www.lz13.cn)比如你的父母逼你讀一個你完全不想讀的專業,比如你的老板逼你裝模作樣市儈般談生意,比如你的領導逼你跟一堆客戶拼酒拼到吐,又比如你的上家逼你把你的親朋都發展到傳銷組織里,……此時,你會不會逼自己?    2.你是否有能“夠一夠”的能力?    假如,我當時的培訓能力很一般,我根本沒有培訓師的范兒、自信和技巧,我還會不會逼自己呢?假如我當時真的答應了,那那次培訓一定會大現眼。因此,這就取決于對自己能力的覺察和評估了。    我之前已經培訓過了數百小時,對自己的培訓技能、知識、個人魅力都有所了解,這也是我能承接的本錢。因此,當你選擇逼自己的時候,你是否做過客觀的評估。如果你想寫本書,你可以先寫幾篇文章看看感覺;如果你想一周之內跑萬米,你頭天先跑個三千米看看感覺;如果你想做培訓,你先找熟人試講一下;這些客觀的評估,會讓我們清晰自己的限度。此時,我們要逼自己的,只是比那個限度高一點點,夠一夠那個目標。這樣就不會因太過焦慮而放棄。    3.執行下去好嗎?    這是一個時間管理的話題。當你評估了以上兩個問題:我想做;我也覺得努力一下可以達到。剩下就是,你如何更好的規劃時間,讓自己達成目標。當然,準備一個培訓,咱也是有方法有技巧的,做一個總體脈絡,構建其中的模型,設計兩個游戲和討論,設計牛逼的開頭和結尾。然后把準備時間一點點放到日歷上。執行,執行,執行。    4.萬一失敗了呢?    是的,確實有這個可能。因為這世界本是不確定的。    如果你問到這個問題,我想問另一個問題:    你還記得當初你鼓起勇氣跟那個美女(或帥哥)表白愛意的情景嗎?那時你會覺得這個決定會影響一輩子,那過了十年以后你現在再看呢,是不是覺得跟浮云一樣;你還記得你當初鼓起勇氣每天熬到 12 點備考GRE 的情景嗎?最后盡管分數不那么高,二十年以后再看那次,是否也有揮衣袖般灑脫;……    歷練嘛,歷練呀!    當你老的時候,無論是成功還是失敗,都會讓你的人生更好玩。 哪些習慣有助于你職場成功 職場交往中的手機禮儀 職場達人:會說還是會做? 職場生存的中庸之道 給職場工作人士的十個讀書建議 不做職場上的“奴隸” 職場勵志小故事四則 職場人必讀的10個經典勵志小故事 職場新人:畢業一年半,攢了1萬5 職場的8種不良心理分頁:123

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人生就是一場赤腳與高跟鞋的較量  文/椰子姑娘  畢業收拾寢室的時候,無意中在床底下的最里面,找到了我人生中的第一雙高跟鞋。  打開落滿灰塵的鞋盒,一雙牛仔藍的坡跟鞋勾起了我的回憶。  買這雙鞋子的時候,我剛上大學不久。當時在商場里一眼就相中了它,覺得那就是我心心念念的高跟鞋。左試右試,覺得35碼有點小,但是36碼又有點大。再三權衡過后,決定買了36碼的鞋子,再在鞋子里加一個半碼的鞋墊。  第一次興致沖沖的穿上屬于自己的高跟鞋,是去和一個學長一起散步。我幻想著我夢中的情節可以發生,但是事實簡直無法直視。  那一天,我穿上我的高跟鞋,換上我的藍色長裙。想像中的自己應該是長發飄飄,婀娜多姿的。  然而,當我興奮的走向學長,舉起手準備優雅的說聲:“Hi!”的時候。腳下一個不穩,順勢就是一趔趄。“Hi”出口就變成了“哎呀媽媽呀!”  學長紳士,扶我一把以至于我沒有當場摔個“狗吃屎”。得虧了當時月黑風高,不然寶寶尷尬癌都犯了。這也是我第一次領悟到,為什么約會都要在烏漆墨黑的小樹林子里了,濃濃的夜色給那些悸動的男男女女們免去了多少不必要的尷尬啊!!  我沒有料到的是,這個趔趄才是高跟鞋給我的第一個小小的下馬威。在我們散步僅僅五分鐘之后,我那高跟鞋就開始作妖兒了。不僅腳后跟的地方非常磨,而且因為高跟鞋有坡度,我每走一步,腳都會往前頂一下,我的五個腳趾頭就會和我的鞋子摩擦。十指連心吶,毫不夸張的說,每一步都像走在刀尖上,簡直是人間酷刑。那種痛,我到現在想起來都覺得心尖兒在顫。  散步十分鐘之后,我已經堅持不住了。什么浪漫,什么約會,都滾粗!只有一個聲音在我心底吶喊:“我!要!坐!下!”  所以那天漫步林間的約會,就變成了坐在長椅上喂蚊子。之后學長送我回宿舍,我就像一只跳梁小丑,呲牙咧嘴的一瘸一拐,期間夾雜著無數聲:“我去…嘶……媽呀……”等語氣助詞。  等回到宿舍脫下鞋子一看,我藍色的鞋子都被血染成紅色的了!  從那之后,高跟鞋在我心里有了深重的陰影。它不再是美麗的代名詞,是受罪的別名。  我信誓旦旦的和媽媽說:“我再也不穿高跟鞋了!”  而且我還變得義憤填膺,憑什么我就得穿上高跟鞋來增加女性氣質!憑什么不穿高跟鞋的小個子女生就不能是優雅的!憑什么為了一時美麗就要受這種折磨!男的怎么不為了和我一致把腿鋸一截啊!  的確,有很長一段時間,我沒有再嘗試過高跟鞋。美名其曰,現代新女性的完美化身。  但是,每當看到有姑娘穿著高跟鞋健步如飛的時候,心里還是止不住的羨慕。怎么人家穿的那么溜兒呢?  奇怪的同時,我也在暗暗的觀察。  起初我覺得,是不是我買的鞋子不合腳?選的鞋子碰巧就磨腳,只是我倒霉。于是我放下芥蒂,開始到處打聽什么牌子的高跟鞋比較舒服。然后下血本買了幾雙廣受好評的鞋子。  但是,并沒有什么卵用,不管是尖頭的圓頭的,坡跟的細跟的,貴的便宜的。只要它是一雙高跟鞋,哪怕就是一雙小坡跟都磨腳。輕則磨出一個小泡,重則磨破皮。而且不止是磨一個位置,不同的鞋子磨的地方不同。反正就是找不到一雙舒適合腳的高跟鞋。  難道是我的腳長的與眾不同?大眾的鞋子都不合腳所以穿不了高跟鞋?于是我又開始觀察那些高跟鞋穿的如履平地的腳。不看不知道,這一看,我就發現,凡是穿高跟鞋穿的好的姑娘,幾乎每個人腳上都貼著幾個創可貼,不然就是已經有了厚厚的繭子。  當我問一個姑娘:“你這鞋子不磨腳嗎?“她是這么回答我的:“磨啊!磨也穿著,磨磨就好了!“  原來不是鞋子的問題,也不是腳的問題,是我的問題。  我想有穿上高跟鞋的身高,想要完美的小腿曲線,想要挺拔優雅的氣質。但是我卻忘記了,任何事情都是要付出代價的,當然也包括美麗!  人生就是一場赤腳與高跟鞋的較量。不是腳磨鞋,就是鞋磨腳。如果你在一開始磨破皮的時候就卻步了,那美麗的高跟鞋就會跟上別人的腳;如果你能越挫越勇,不斷嘗試,最后你的腳上長出了繭子,所有美麗的高跟鞋就任君挑選了。  現在這個時代,已經不是“女為悅己者容“了,而是”女為悅己而容”。之前憤青的時候,潛意識里覺得穿高跟鞋是為了漂亮給別人看,穿不了就會有點自卑,就急赤白臉的否定一切。舉著現代新女性的大旗掩飾自己的不戰而敗。  其實,一個姑娘并不會因為穿上高跟鞋而變得優雅,不穿就顯得矬。氣質來源于自信,我想穿就能穿,我喜歡什么就能穿什么,我可以隨心意隨場合自如的切換我的著裝,保持得體的儀態。  我為自己能穿上喜歡的鞋子而高興,也能自得的穿著球鞋和喜歡的男孩兒一起散步,而不是因為高跟鞋難穿而氣急敗壞的選擇了別的鞋子。這才是現代新女性的完美化身。  如今我會耐心的挑選適合自己腳型的高跟鞋,雖然還是會買到磨腳的鞋子,但我已經不會因為它一時磨腳就將它永遠束之高閣。買后跟帖、半墊、腳趾襪、防磨膏,變著法兒的讓那些我喜歡的鞋子合我的腳。漸漸的,能駕馭的高跟鞋就越來越多了。  聽長輩講,穿上高跟鞋代表了一個姑娘從女孩兒到成熟女性的蛻變。我想不止是外貌的成熟,更是內心的成長。  當我腳蹬自己喜歡的高跟鞋,穿上學士服,去參加畢業典禮。自信優雅的上臺從院長手中接過我的畢業冊,我知道,這一場和高跟鞋的較量,我贏了! 兩個老師的較量!15年后,竟是這樣的結果…… 青春勵志:青春是一場勤奮的較量——國旗下講話稿 母愛的較量讀后感分頁:123

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